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這是一個充滿愛的故事
對家人的愛就是這罐糖醋蒜了
生蒜即食容易產生燥熱,但把生蒜加工一下
變成三高的好朋友
醋是酸性,也為陰性,洽洽可以調合蒜頭的熱性
蒜頭有益無害,我可能無法找到什麼醫學期刊來佐證
我相信蒜頭是食療之王,每天3瓣1小杯醋汁
跟著我一起來做看看吧!
食材:
1.白砂糖150G
2.蒜600G
3.醋600G
作法:
1.蒜脫光光(脫光光的隔天手請不用洗熱水,否則你會痛歪歪)
2.白砂糖加醋加熱80度溶在一起
3.兩個倒入罐放陰涼處45天
TIP:過程中別碰到生水,罐子用過瀘水洗過更好,延長他的時效性
如何吃:
每天3瓣+1小杯醋汁
包你活力滿滿
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